Brasil
Roteiro gastronômico em Brasília: Onde almoçar durante viagens de negócios
Descubra onde almoçar bem em meio à sua rotina de trabalho e aproveite cada sabor da capital federal. Confira as dicas do Mercure!
Restaurantes próximos ao setor hoteleiro e ao Eixo Monumental
Uma das vantagens de se hospedar no centro de Brasília é estar cercado por excelentes opções gastronômicas. Próximo ao Eixo Monumental, é possível encontrar desde bistrôs contemporâneos até casas especializadas em pratos brasileiros com toques internacionais. Essa localização privilegiada facilita a vida de quem precisa otimizar o tempo e busca praticidade para almoços rápidos ou reuniões informais.
O Mercure Brasília Líder é uma escolha estratégica para viajantes de negócios. Localizado no Setor Hoteleiro Norte, o hotel oferece fácil acesso aos principais pontos da cidade e conta com uma estrutura completa para quem trabalha em trânsito. São diversas salas de eventos, ideais para apresentações e reuniões, além de um web corner que proporciona conectividade a qualquer hora do dia.
Almoços rápidos na Asa Sul
Para quem precisa de agilidade sem abrir mão de uma boa refeição, a Asa Sul é o lugar certo. Restaurantes como o Panelinha, com pratos caseiros e bem servidos, o Villa Tevere Express, voltado para refeições rápidas com um toque italiano, e o Restaurante Universal, que une ambiente casual com pratos criativos, são ótimas escolhas para quem tem uma agenda apertada.
O bairro também abriga muitos locais com sistema de buffet, ideais para quem quer agilidade no atendimento. Essa região ainda é bastante acessível para quem está hospedado no centro de Brasília, como no Mercure Brasília Líder, garantindo deslocamentos rápidos.
Experiência executiva na Asa Norte
A Asa Norte é uma das regiões mais sofisticadas de Brasília, reunindo restaurantes ideais para quem busca uma refeição com mais requinte durante a rotina corporativa. O Santé 13, por exemplo, oferece um ambiente elegante e pratos bem elaborados, sendo uma escolha frequente para encontros de negócios.
Outra opção é o Cantucci Osteria, que combina culinária italiana e mediterrânea em um espaço acolhedor, perfeito para reuniões mais reservadas. Já para quem aprecia uma boa pizza ou massas artesanais, o Piccolino é uma excelente escolha.
Restaurantes com ambiente tranquilo para reuniões
Para reuniões de negócios que exigem discrição e conforto, Brasília oferece restaurantes com ambientes reservados e acolhedores. O Restaurante Lago, por exemplo, destaca-se por sua atmosfera sofisticada e música ambiente, proporcionando o cenário ideal para conversas importantes.
Outra excelente opção é o Coco Bambu, especialmente a unidade do Brasília Shopping, que conta com salas privativas, perfeitas para encontros mais reservados. Além disso, o Mangai, localizado no Setor de Clubes Esportivos Sul, oferece um espaço amplo e tranquilo, ideal para reuniões que se estendem durante o almoço.
Onde almoçar perto do aeroporto?
Se você está em trânsito ou aguardando um voo no Aeroporto Internacional de Brasília, há diversas opções gastronômicas que combinam praticidade e qualidade. O Madero Steak House oferece pratos como o L’Entrecôte e o Cheeseburger, ideais para uma refeição saborosa antes do embarque.
Para quem prefere uma refeição mais leve, o Vila Cinco, na Praça de Alimentação, é uma excelente escolha, com ambiente agradável e pratos variados. Outras opções incluem o Parrilla Burger, conhecido por seus hambúrgueres artesanais, e o Chicago Prime, especializado em carnes grelhadas, ambos localizados na área pública do aeroporto.
Sabores do Cerrado em restaurantes locais
Brasília também é uma rica em restaurantes que valorizam os ingredientes típicos do Cerrado, proporcionando experiências gastronômicas únicas. O Dom Francisco Restaurante, por exemplo, promoveu o Festival do Cerrado, destacando pratos com frutos como baru, cagaita e buriti, além de carnes acompanhadas de canjiquinha e purê de mandioca.
Para sobremesas, a Sorveteria Delícias do Cerrado apresenta sabores exóticos como araticum, buriti e pequi, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores do bioma. Explorar esses estabelecimentos é uma excelente maneira de apreciar a diversidade e riqueza da culinária do Cerrado, conectando-se com a cultura e os sabores autênticos da região
Restaurantes vegetarianos
Para quem busca uma alimentação baseada em vegetais, a cidade apresenta opções que agradam a diversos paladares. O Supren Verda, localizado na Asa Norte, é conhecido por seu buffet vegano. Já o Girassol Alimentação Saudável, na Asa Sul, oferece um self-service a quilo com uma ampla variedade de saladas, pratos quentes e sobremesas.
Outra opção é o Faz Bem – Casa Vegana, restaurante 100% vegano que também oferece opções sem trigo. O local tem um clima simples e acolhedor, com almoço variado, lanches, doces e shakes naturais. Além do atendimento no salão, eles trabalham com encomendas e vendem opções congeladas.
Locais com menu executivo
Durante a semana, muitos profissionais precisam de opções que aliem qualidade gastronômica, agilidade e bom custo-benefício. Os menus executivos de Brasília atendem bem a essa demanda, com pratos bem elaborados servidos em ambientes que equilibram praticidade e conforto.
Restaurantes como o Aragon Concept servem menus em três etapas com entrada, prato principal e sobremesa. O Cantucci Osteria, na Asa Norte, traz receitas italianas bem executadas. O Doma Rooftop oferece pratos variados com carnes, massas e peixes, e o Bistrô Maison conta com opções acessíveis e saborosas para o dia a dia.
Restaurantes próximos a centros corporativos e ministérios
A região central de Brasília, onde se concentram ministérios, órgãos públicos e centros corporativos, conta com boas opções para quem precisa almoçar bem entre compromissos. A proximidade com o Setor de Autarquias e o Eixo Monumental favorece o acesso a restaurantes que unem localização estratégica e menus bem elaborados.
Um destaque na região é o Capim Dourado, restaurante do Grand Mercure Brasília Eixo Monumental. Com ambiente agradável e sofisticado, o local funciona no almoço e jantar, oferecendo pratos variados da culinária contemporânea. É uma excelente escolha para quem busca conforto, praticidade e uma boa refeição em meio à rotina de negócios na capital.
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